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Wiederverwertbare Lebensmittelverpackung: REFUCOAT Projekt.

Ziele

Entwicklung von recycelbaren Lebensmittelverpackungen
Reduzierung von Deponieabfällen
Verbesserung der Lebensmittelerhaltung

Grüner Wert Indikator

Die Herstellung recycelbarer und biologisch abbaubarer Lebensmittelverpackungen, ob frisch oder trocken, reduziert die Umweltbelastung und erhält die Qualität der Lebensmittel.

Erläuterung

Im Bereich der Büroorganisation ist die Entwicklung, Herstellung und Förderung von Produkten, die aus wiederverwertbarem Material verpackt sind, notwendig, um die Umwelt zu schützen und um als Unternehmen mit grünem Beispiel voranzugehen.
REFUCOAT ist ein europäisch finanziertes Projekt, an dem 12 Partner aus Spanien, Deutschland, Kroatien, Irland und Belgien beteiligt sind. Das dreijährige Projekt, das 2020 abgeschlossen wurde, zielt auf die Entwicklung wiederverwertbarer Lebensmittelverpackungen, die Reduzierung von Deponieabfällen und die Verbesserung der Lebensmittelpflege ab.
REFUCOAT hat 2 Hauptinhalte:

Ersetzen von Metallverpackungen durch hybride Barrierebeschichtungen für herzhafte Produkte und Getreide. Die Herstellung von mittelkettigen Harzen für die Entwicklung einer vollständig recycelbaren und biologisch abbaubaren Verpackung für Fleischprodukte. Jedes Unternehmen oder jede Organisation, die kleine Mahlzeiten für ihre Mitarbeitenden anbietet, kann die Praxis der wiederverwertbaren Lebensmittelverpackungen übernehmen.

Zur Herstellung von Biopolymeren für Verpackungen wie PHA werden erneuerbare Materialien verwendet. PHA sind biologisch abbaubare Materialien mit geringer Feuchtigkeitsdurchlässigkeit, die in Frischfleisch verwendet werden können und dann, wenn sie kompostiert werden, in Düngemittel umgewandelt werden.
PGA-Säure wird für Membranen zur Beschichtung von Lebensmitteln verwendet, so dass trockene Lebensmittel ihre Form und Qualität nicht verändern, wenn Wasser eindringt.
Im Rahmen des Projekts wurden Hochleistungs-Verpackungsstrukturen in Kombination mit kommerziellem Bio-PE, Bio-PET, REFUCOAT PHA und Polymilchsäure (PLA) hergestellt.

Vorteile und potentielle Schwierigkeiten der Maßnahme

Herstellung eines biologisch abbaubaren Biopolymerprodukts

Flexible Verpackung

Produzierte Lebensmittel sind dank Verpackung lange haltbar

Geeignet für frische Lebensmittel

Potentielle Schwierigkeiten

Biokunststoffe sind immer noch Kunststoffe. Nur weil einige aus Pflanzen hergestellt werden oder unter begrenzten Bedingungen biologisch abbaubar sind, können sie nicht als "planetensicher" angepriesen werden. Für diejenigen, die behaupten, biologisch abbaubar oder kompostierbar zu sein, ist das Kleingedruckte entscheidend
Landnutzungsprobleme (Pflanzen, die für die Biokunststoffproduktion angebaut werden, konkurrieren mit Pflanzen, die als Nahrungsmittel angebaut werden oder für den Umweltschutz verwendet werden könnten
Oft basierend auf industrieller Landwirtschaft, die ihre eigenen potentiellen Schwierigkeiten, wie große Chemikalieneinsätze, Monokulturen und den Einsatz von schweren, fossil befeuerten Maschinen, hat

Links zu nützlichen Quellen

Refucoat Project Website: www.refucoat.eu

Are bioplastics really better for the environment? Read the fine print www.greenbiz.com